Vsa hrana iz Svetega pisma
Ta knjiga je nepogrešljiv vir za vsakogar, ki se zanima za živila, omenjena v Svetem pismu. Vsa hrana Svetega pisma, ki jo je napisal Andrew Dalby, priznani zgodovinar hrane, je obsežen vodnik po hrani in pijači, omenjeni v Svetem pismu. Ponuja podrobne informacije o sestavinah, načinih priprave in kulturnem pomenu posamezne hrane. Knjiga vključuje tudi recepte za številne jedi, zaradi česar je odličen vir tako za učenjake kot kuharje.
Knjiga je razdeljena na dva dela: prvi obravnava hrano Stare zaveze, drugi pa hrano Nove zaveze. Vsak del je nadalje razdeljen na poglavja, ki se osredotočajo na določena živila, kot so žita, sadje, zelenjava in meso. Dalby ponuja podrobne opise vsake hrane, vključno z njenim izvorom, metodami priprave in kulturnim pomenom. Vključuje tudi recepte za številne jedi, zaradi česar je odličen vir tako za učenjake kot kuharje.
Na splošno je All the Foods of the Bible odličen vir za vsakogar, ki se zanima za hrano, omenjeno v Svetem pismu. Zaradi Dalbyjevega celovitega pristopa k temi je odlična referenca tako za učenjake kot kuharje. Knjiga je polna podrobnih informacij in receptov, zato jo morajo imeti vsi, ki jih zanimajo jedi iz Svetega pisma.
Ključne besede: Vsa živila iz Svetega pisma, Andrew Dalby, zgodovinar hrane, Stara zaveza, Nova zaveza, žitarice, sadje, zelenjava, meso, recepti, učenjaki, kuharji.
Ste si vedno želeli pripraviti svetopisemsko pojedino? Morda bi radi le izvedeli več o različnih vrstah živil v Biblija . Na stotine svetopisemskih odlomkov opisuje hrano, pijačo in zgodbe o pogostitvah in uživanje obrokov.
Nekatera danes najbolj zdrava poznana živila so bila del svetopisemske prehrane. Sem spadajo olive, oljčno olje, granatna jabolka, grozdje, kozje mleko, surovi med, jagnjetina in grenka zelišča.
Sveto pismo vsebuje tudi nekaj poročil o ljudeh, ki so jedli zelo nenavadno in nadnaravno hrano. Ta celoten 'seznam živil' je sestavljen iz začimb, sadja, zelenjave, semen, žitaric, rib, perutnine, mesa, pijač in mnogih drugih nenavadnih jedi iz Svetega pisma. Njihov okus in aroma segata od sladkega do slanega do ostrega. Za vsako biblijsko hrano so na voljo sklicevanja na odlomke.
Začimbe, začimbe in zelišča
Začimbe in zelišča, ki so jih v Svetem pismu uživali kot hrano, so uporabljali za začimba kruha, peciva, mesa, juh, enolončnic in so jih jemali kot pomoč pri prebavi. Koriander, seme cilantra, je danes znan kot močan antioksidant z naravnimi čistilnimi lastnostmi.
- janež ( Matej 23:23 KJV )
- Koriander (2. Mojzesova 16:31; 4. Mojzesova 11:7)
- Cimet (2. Mojzesova 30:23; Razodetje 18:13)
- Kumina (Izaija 28:25; Matej 23:23)
- Koper (Matej 23:23)
- Česen (4. Mojzesova 11:5)
- Kovnica (Matej 23:23; Luka 11:42)
- Gorčica (Matej 13:31)
- Rue (Luka 11:42)
- Sol (Ezra 6:9; Job 6:6)
Sadje in oreščki
Ljudje iz Svetega pisma so jedli veliko danes najbolj hranljivih 'superživil' v tej skupini sadja in oreščkov. Granatna jabolka, na primer, naj bi imela zelo koristne protivnetne, antioksidativne in protitumorske lastnosti.
- Jabolka (Salomonova pesem 2:5)
- Mandlji (Genesis 43:11; Numbers 17:8)
- Datumi ( 2 Samuel 6:19; 1. kronika 16:3)
- Fige (Nehemija 13:15; Jeremija 24:1-3)
- Grozdje (Leviticus 19:10; Deuteronomy 23:24)
- Melone (4. Mojzesova 11:5; Izaija 1:8)
- Olive (Izaija 17:6; Miha 6:15)
- Pistacijevi oreščki (Geneza 43:11)
- Granatna jabolka (4. Mojzesova 20:5; 5. Mojzesova knjiga 8:8)
- Rozine (4. Mojzesova 6:3; 2. Samuelova 6:19)
- Sadje sikavice (Psalm 78:47; Amos 7:14)
Zelenjava in stročnice
Bog je priskrbel zelenjavo in stročnice, polne hranil, vlaknin in beljakovin, da bi oskrbeli ljudi iz Svetega pisma. V Babilonu, Daniel in njegovi prijatelji so se prehranjevali samo z zelenjavo (Daniel 1:12).
- Fižol (2 Samuelova 17:28; Ezekiel 4:9)
- Kumare (4. Mojzesova 11:5)
- Buče (2 Kraljevi 4:39)
- por ( Številke 11:5)
- Leča (Genesis 25:34; 2 Samuel 17:28; Ezekiel 4:9)
- Čebula (4. Mojzesova 11:5)
Zrna
Zdrava žita so bila glavna živila v biblijskih časih. Zrna so nekaj naravnih živil, ki jih je najlažje ohraniti dolga leta. Po vsej Bibliji je kruh simbol Božje oskrbe, ki ohranja življenje. Jezus sam je ' Kruh življenja '—naš pravi vir duhovnega življenja. Kruh, ki ga predstavlja Jezus, se nikoli ne pokvari ali pokvari.
- Ječmen (5. Mojzesova knjiga 8:8; Ezekiel 4:9)
- Kruh ( Geneza 25:34; 2. Samuelova 6:19; 16:1; Marko 8:14)
- Koruza (Matevž 12:1; KJV - nanaša se na 'žito', kot sta pšenica ali ječmen)
- Moka (2 Samuelova 17:28; 1 Kraljevi 17:12)
- Proso (Ezekiel 4:9)
- pira (Ezekiel 4:9)
- Nekvašen kruh (1. Mojzesova 19:3; 2. Mojzesova 12:20)
- Pšenica (Ezra 6:9; Deuteronomy 8:8)
ribe
Morski sadeži so bili še ena glavna sestavina v Svetem pismu. Za prehrano pa so bile primerne le nekatere ribe in drugi morski sadeži. Po Levitiku 11:9 so morali imeti užitni morski sadeži plavuti in luske. Školjke so bile prepovedane. Danes vemo, da imajo ribe, kot so tuna, losos, trska, hlastač in številne druge, visoko vsebnost beljakovin in zdravih omega maščob, ki lahko pomagajo pri zmanjševanju vnetij, znižanju krvnega tlaka in zagotavljajo številne druge koristi za zdravje.
- Matej 15:36
- Janez 21:11–13
kokoš
Te ptice so v Svetem pismu veljale za čiste in primerne za uživanje.
- Jerebica ( 1 Samuel 26:20; Jeremija 17:11)
- Golob (Geneza 15:9; Leviticus 12:8)
- Prepelica (Psalm 105:40)
- Golobica (3. Mojzesova knjiga 12:8)
Živalsko meso
Sveto pismo razlikuje med čistimi in nečistimi živalmi. Glede na knjiga Levitika , čisto meso je tisto od živali, ki imajo razcepljena kopita in prežvekujejo. Judovski prehranski zakoni so Božje ljudstvo učili, naj ne uživajo krvi živali ali mesa, ki je bilo žrtvovan malikom . Ta živila so veljala za nečista. Čisto živalsko meso iz Biblije je bilo:
- Tele (Pregovori 15:17; Luka 15:23)
- Koza (Geneza 27:9)
- Jagnje (2 Samuelova 12:4)
- Volovi (1 Kraljevi 19:21)
- Ovce (5. Mojzesova 14:4)
- Divjačina (Geneza 27:7 KJV)
Mlečni izdelki
Poleg kruha, rib, mesa, oliv, grozdja ter drugega sadja in zelenjave so bili mlečni izdelki pomembna biblijska hrana. Staremu svetu so zagotavljali veliko raznolikost in pomembno prehrano. Sveži, surovi izdelki iz krav, ovc in koz, ki so se hranili s travo, so predstavljali mlečni del svetopisemske prehrane.
- Maslo (Pregovori 30:33)
- Sir (2 Samuelova 17:29; Job 10:10)
- Skuta ( Izaija 7:15)
- Mleko (2. Mojzesova 33:3; Job 10:10; Sodniki 5:25)
Razna živila iz Svetega pisma
Mnoga od teh svetopisemskih živil, kot je surovi med, vsebujejo hranila, ki se borijo proti boleznim in povečujejo energijo, ščitijo pred alergijami in podpirajo probiotike.
- Jajca (Job 6:6; Luka 11:12)
- Grozdni sok (4. Mojzesova 6:3)
- Surovi med (Genesis 43:11; Exodus 33:3; Deuteronomy 8:8; Sodniki 14:8-9)
- Oljčno olje (Ezra 6:9; Deuteronomy 8:8)
- Kis (Ruta 2:14; Janez 19:29)
- Vino (Ezra 6:9; Janez 2:1-10)
Nenavadna in nadnaravna 'hrana' v Svetem pismu
- Sad z drevesa spoznanja dobrega in zla ter drevesa življenja (Geneza 3:6, 22)
- Človek (2 Mojzesova 16:31-35)
- Zlati prah (2. Mojzesova 32:19-20)
- Človeško meso (5. Mojzesova 28:53-57)
- Čudežni kruh in voda v puščavi (Geneza 21:14-19; Numbers 20:11)
- Dvostranski zvitek od Objokovanja (Ezekiel 2:8 - 3:3)
- Kruh, pečen na človeških iztrebkih (Ezekiel 4:10-17)
- Angelske torte (1 Kraljevi 19:3-9)
- Živalska prehrana s travo (Daniel 4:33)
- Kruh in meso iz krokarjev (1 Kraljevi 17:1-6)
- Čudežna moka in olje (1 Kraljevi 17:10-16; 2 Kraljevi 4:1-7)
- Kobilica (Marko 1:6)
- Čudežno Ribe in štruce kruha (2 Kraljevi 4:42-44; Matej 14:13-21; Matej 15:32-39; Marko 6:30-44; Marko 8:1-13; Luka 9:10-17; Janez 6:1-15 )
